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El cola de mono o colemono es un cóctel hecho en base a aguardiente, leche, café, azúcar y especias (opcionalmente: canela, clavo de olor, y cáscara de naranja). Es propio de la gastronomía de Chile. Es muy consumido en la época de Navidad y Año Nuevo, acompañado con frecuencia de Pan de Pascua.

Cóctel bastante fuerte, con 20,8° Gay Lussac. El color es verde opaco, su sabor es mentolado y cremoso, con un leve sabor a chocolate, igual al bombón After Eight.


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